Salaisons. Formes. Cuisson.
Nous préparons vos produits de charcuterie comme vous les aimez, sur mesure et « just-in-time ». En concertation avec vous, nous développons une recette qui correspond parfaitement à vos désirs afin que vous puissiez bénéficier d’un produit sur mesure et de qualité.
Vous avez des exigences spécifiques quant à la teneur en matières grasses, des saveurs exotiques ou une diminution de la teneur en sel ?
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